惠州惠陽去哪學隆江豬腳飯技術配方

惠州惠陽去哪學隆江豬腳飯技術配方，學隆江豬腳飯制作就去惠州食為先小吃培訓。食為先是全國連鎖的小吃培訓機構，在廣東地區，深圳，廣州，東莞，惠州，中山，佛山，江門，珠海等都有培訓點，食為先老師手把手教學，不限時間，學會為止。豬腳飯非常火爆的一種小吃，吃過的朋友就清楚。現在，做豬腳飯生意已經非常普遍了。而且豬腳飯屬于快餐的一種，所以做起來也非常的方便，客人來了，點上一份飯，然后老板將這個豬腳切好，放在熱騰騰的白米飯上面，豬腳飯澆上一層濃厚的醬汁，就可以吃了。

正宗的隆江豬腳飯技術培訓，是廣東省有名的漢族傳統小吃，得名于原產地——揭陽市惠來縣隆江鎮。其鮮美的味道和彈嫩糯香的口感加以本鎮特色米飯組合成了隆江豬腳飯，肥而不膩，入口香爽，深受廣東人民的喜愛。豬腳中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一，有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老等等。不過要知道豬腳中的主要可食組織為豬皮，其中含脂肪約20%，與豬肉的水平相當，少吃一些并無大礙，大量攝入則會導致熱量超標。肘子皮、豬頭肉等部位富含皮下脂肪，其脂肪含量可高達40%，不可不重視，否則養顏不成反增肥。

學習內容

一、高湯的吊制:1.介紹原材料的選購技巧;2.鹵制品腥味的處理方法3.熬湯過程的注意事項4.高湯的保存

二、香油的熬制:1.各種材料的選購和用法;2.香油的熬制過程注意事項;3.香油保存方法

三、藥材的制作處理(香料):1.藥材包的處理方法;2.香料的制作和用法;3.藥材包和香料的保存

四、高湯的調料:1.各種調味料的介紹以及使用功效;2.調味料的使用比例;3.調味料的使用方法和技巧

五、鹵水的做法（豬腳的鹵制）:1.鹵水的制作方法;2.各種鹵制品的鹵制方法和技巧3.鹵好的豬腳保存方法

六、鹵水的保存

惠州惠陽去哪學隆江豬腳飯技術配方，學隆江豬腳飯制作就去惠州食為先小吃培訓。食為先是全國連鎖的小吃培訓機構，在廣東地區，深圳，廣州，東莞，惠州，中山，佛山，江門，珠海等都有培訓點，食為先老師手把手教學，不限時間，學會為止。食為先小吃教授正宗技術，教學老師經驗豐富，有專業的技術研發團隊，教學質量好，環境優雅設備完善，在食為先總部商學院還開設策略班助您開店、創業。學隆江豬腳飯技術就來食為先吧。學員隨到隨學，不限學時，老師手把手教學，學員自己動手實操老師一旁指導、講解，包學包會不會再學，直到學員做出自己滿意的味道為止。https://swxxc.shop.258.com/