在我們的日常生活中，經常可以看到很多的玉米制品，都是經過玉米深加工設備的生產加工而成的，其中食品占據我們日常飲食的重要組成部分。而玉米被稱之為“黃金作物”，營養豐富，其加工的產品也有很多的價值，下面我們就來詳細了解這些玉米深加工設備生產的玉米制品。

　　1）特制玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量較高，在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生不良味道。經加工而成的特制玉米粉 ，含油量降低到1%以下，可改善食用品質，粒度較細。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質和較多的維生素，添加 制成的食品營養價值高，是兒童和老年人的食用佳品。

　　2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、結構均勻、質地柔軟的特點，不僅 色、香、味俱佳，而且提高了營養價值和食品消化率。

　　3）玉米片：是一種快餐食品，便于攜帶，保存時間長，既可直接食用，又可制作其他食品，還可采用不同佐料制成各種風 味的方便食品，用水、奶、湯沖泡即可食用。

　　4）甜玉米：可用來充當蔬菜或鮮食，加工產品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。

　　5）玉米啤酒：因玉米蛋白質含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥，故為比較理想的啤酒生產原料 。

　　未來隨著我國玉米深加工設備功能的完善，技術的升級，將會為我們帶來更多的玉米制品，提高農產品的綜合利用價值，推動農業經濟的發展，為我們經濟的發展貢獻自己的力量。　　

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泰興18