我國(guó)小麥種類繁多,因?yàn)椴煌贩N的小麥在粒質(zhì),形狀,色澤、水分等等方面都有很多很大的差異,因此在面粉機(jī)械設(shè)備的日常生產(chǎn)中,為了提高加工面粉的品質(zhì),我們需要通過毛麥的合理搭配來幫忙。下面哦我們來具體了解一下面粉機(jī)械設(shè)備毛麥合理搭配的方法吧!
毛麥搭配是配麥的一種方式。面粉機(jī)械設(shè)備的制粉車間設(shè)置有數(shù)個(gè)毛麥倉的面粉廠,可在毛麥倉搭配混合,即先將準(zhǔn)備進(jìn)行搭配的小麥分別送到不同的毛麥倉中,按設(shè)定的搭配比例分別調(diào)整好出倉的小麥流量,然后同事開啟幾種搭配小麥的麥倉出口,出倉后的多種小麥流入螺旋輸送機(jī)混合并輸送至提升機(jī)。
在制粉時(shí),不同品種、品質(zhì)的小麥會(huì)給生產(chǎn)和操作帶來很大的難度,且小麥粉質(zhì)量也不穩(wěn)定。在面粉機(jī)械設(shè)備的制粉車間毛麥倉數(shù)較少的情況下,若立筒庫與主車間距離較近,可在立筒庫下進(jìn)行毛麥搭配,搭配方法同上。立筒庫倉容較大,調(diào)整搭配比例后可較長(zhǎng)時(shí)間保持不變,但要注意配麥量與主車間生產(chǎn)量的銜接。
毛麥搭配簡(jiǎn)單易行,可操作性強(qiáng),不足之處在于水分不同、硬度不同的小麥需要不同的著水量和潤(rùn)麥時(shí)間,對(duì)于含雜種類和含雜量不同的小麥清理工序應(yīng)有所側(cè)重。而小麥混合后著水量和潤(rùn)麥時(shí)間相同,難以使不同小麥的制粉特性均達(dá)到理想狀態(tài),清理雜質(zhì)的難度相應(yīng)增大。
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