在面粉機械的生產中，脫皮磨粉是常見的加工工藝，無論是加工哪種品質的面粉，脫皮磨粉工藝是受不了的。下面泰興糧機就帶領大家了解面粉機械脫皮磨粉的特點吧

　　1、小麥脫去了種皮，可以很快的吸收水分，然后滲透到胚乳里面去，這要比沒有脫皮的小麥快速。

　　2、將小麥外表的的皮層去掉之后，放入磨盤中進行碾磨，碾磨的特性就發生改變了，磨輥表面的技術狀態也有相應的變化。

　　3、由于小麥及其不同部位營養成分含量不同，即使是胚乳本身從內到外養成分含量不同，以及加工時皮層、糊粉層、胚芽總有一些被磨碎摻入粉中，導致各取粉點營養成分含量不同。現代制粉工藝生產的面粉很大地保留了小麥中的碳水化合物、蛋白質和水分，而脂肪、礦物質、維生素以及膳食纖維流失很多，而且面粉精度越高，它們含量越少。

　　在小麥清理系統中，所有設備的工作性能取決于小麥流經系統時的連貫性，在清理程序中，所有計量裝置是首先要確定的，小麥面粉機能夠完善整個系統的性能，在較大可能地獲取較大化利益的 前提下，清理系統的設計應該反映磨粉的生產目標和所期望的面粉質量。清潔的小麥能生產高質量的面粉，提高出粉率，并且降低磨粉機中的磨輥齒的維修費用。

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