很多用戶(hù)發(fā)現(xiàn),加工不同性質(zhì)的小麥時(shí),石磨面粉機(jī)械加工的面粉質(zhì)量也是有所不同的。因此很多時(shí)候,廠家為了生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的面粉,都會(huì)通過(guò)配麥的方式達(dá)到。而配麥之后,小麥胚乳比方比例越高,加工生產(chǎn)的面粉顏色越自然。
石磨面粉機(jī)械面粉顏色和他所加工的小麥有很大關(guān)系。小麥在加工生產(chǎn)前,都需要配麥,配麥的時(shí)候?qū)?yōu)質(zhì)小麥和普通小麥混雜在一起進(jìn)行加工生產(chǎn),這樣不會(huì)影響面粉的品質(zhì),還能提高石磨面粉機(jī)械的出粉率。
石磨面粉機(jī)械在生產(chǎn)石磨面粉的時(shí)候,配麥的比例,關(guān)系到最終生產(chǎn)出來(lái)面粉的顏色。配麥品質(zhì)越好,石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)出來(lái)的面粉質(zhì)量也就越高,使用起來(lái)口感也越好。如果配麥的時(shí)候,使用的小麥品質(zhì)不好,那么加工之后的面粉,色澤會(huì)呈現(xiàn)灰色或者灰黃色,顏色較為暗淡。
因此,對(duì)于很多有著驚艷多年的操作人員來(lái)說(shuō),很好的掌握石磨面粉機(jī)械的配麥方式,就會(huì)生產(chǎn)處優(yōu)質(zhì)的面粉,保證生產(chǎn)質(zhì)量。
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