西安市長(zhǎng)安區(qū)神肴食品廠經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的山野菜類(lèi),地皮菜,地軟,包子餡,脫水蔬菜,干菜,干菜調(diào)料,土特產(chǎn),山野菜類(lèi)加工,地皮菜加工,地軟加工,包子餡加工,脫水蔬菜加工,干菜加工,干菜調(diào)料加工,土特產(chǎn)加工,西安山野菜,西安地皮菜,西安地軟,西安包子餡,西安脫水蔬菜,西安干菜,西安干菜調(diào)料,西安土特產(chǎn)等。如有需求,歡迎來(lái)電咨詢(xún)。地皮菜在野外經(jīng)常能夠見(jiàn)到,在我們這邊一般被叫做地木耳,還有的地方會(huì)叫做雷公屎、地耳這樣的名字。地皮菜屬于一種真菌和藻類(lèi)的結(jié)合體,和我們平時(shí)吃的木耳泡發(fā)之后的樣子很像,但是要比木耳粘,看上去很像是膠質(zhì)的薄膜在地上鋪展開(kāi)來(lái)。顏色和木耳的顏色很相近,小時(shí)候經(jīng)常會(huì)把地皮菜當(dāng)做是木耳。有地皮菜生長(zhǎng)的地方一般都是比較潮濕陰暗的地方,尤其是剛下過(guò)雨之后的低洼潮濕地帶經(jīng)常能夠見(jiàn)到成片的地皮菜,還有一些潮濕的田埂附近也能夠見(jiàn)到它們。地皮菜雖然長(zhǎng)得和木耳很像,但是它并沒(méi)有木耳受歡迎,很多朋友甚至都不知道地皮菜是什么。小時(shí)候也經(jīng)常能夠在村里面見(jiàn)到地皮菜,尤其是下過(guò)雨到林子里找的蘑菇的時(shí)候最常見(jiàn)到地皮菜了。不過(guò)小孩子一般都會(huì)一腳踩上去,軟軟的感覺(jué)很好玩。很少會(huì)有人專(zhuān)門(mén)找地皮菜吃。這主要是因?yàn)榈仄げ说臉幼涌瓷先ゲ皇呛芎?,地皮菜?jīng)常會(huì)在羊糞上面長(zhǎng)出來(lái),很多人認(rèn)為地皮擦很不干凈,并且生長(zhǎng)的時(shí)候褶皺比較多,容易存一些沙子,清洗的時(shí)候很不方便。所以很少有人會(huì)專(zhuān)門(mén)吃地皮菜。地皮菜近幾年其實(shí)是非常火的,本人專(zhuān)門(mén)到網(wǎng)上看了看發(fā)現(xiàn)一些的地皮菜曬干之后每公斤的價(jià)格在100元左右,這樣高的價(jià)格,依然有不少的朋友購(gòu)買(mǎi),看來(lái)地皮菜其實(shí)還是很有市場(chǎng)的。地皮菜之所以能夠賣(mài)到這么高的價(jià)格,一是因?yàn)榈牡仄げ吮容^難以采收,并且地皮菜曬干之后非常的輕,所以?xún)r(jià)格也會(huì)貴一些。二是地皮菜確實(shí)是有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在其中。地皮菜當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量要高于我們常吃的雞蛋、木耳這些,并且還含有豐富的微量元素,脂肪含量低,可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)又低脂的健康食物,自然是會(huì)受到熱捧了。地皮菜的吃法還是非常多的,地皮菜能夠炒菜、做湯、涼拌等,還能夠磨成粉和面粉之類(lèi)的一起做饅頭,做粥等。所以春季的時(shí)候如果在野外遇到了地皮菜,不妨采挖一些拿回家也是不錯(cuò)的食材呢!