汕頭怎么學煎餅果子揭陽煎餅果子技能培訓

汕頭怎么學煎餅果子揭陽煎餅果子技能培訓

潮州普寧惠來哪里有教煎餅果子配方澄海煎餅果子制作及方法教學煎餅果子作為深受百姓喜愛的特色小吃，在民間已流傳千年而長盛不衰。煎餅果子原是中國北方有名小吃。天津人把其作為早點，東北地區也稱之為雞蛋餅，現在南方地區也流傳甚廣。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作，含有谷物本身的各種營養，食用方便，是人體補充能量的基礎食物，再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養豐富，深受人們所喜愛。

糧煎餅培訓內容：

1、 制作材料的挑選與作用介紹；

2、 老面發酵技術，面團制作手法；

3、 肉餡的搭配及鮮香味的調制；

4、 餅制技術；

5、 烙餅要領制作技術；

6、 各種餡料制作技術。

煎餅多以粗糧制成，常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康。溫馨提示：咨詢老師，請將頁面拉至右上方或者底部，有詳細聯系方式，加微信可查看各種現場教學視頻，提前對培訓情況多些了解，一份學費可以倆人學習。