汕頭學砂鍋粥怎么收費澄海潮州正宗砂鍋粥培訓

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惠州學特色砂鍋粥哪里有梅州砂鍋粥培訓方法教學砂鍋粥,粥如其名,就是用砂鍋、生火明火煲粥,在粥成七分熟的姿態的時候,參加海鮮原材料及相關配料煮制而成.關于潮汕砂鍋粥的制造,選"煲"與選"米",都是有必要要注意的.正宗的潮汕砂鍋粥都是要現點現煲,完美掌握火候的.關于煲粥難掌握的是火候和始終如一的完美口味,所以一個粥店難得的是煲粥師傅的手工.

潮汕砂鍋粥訓練內容:

1、砂鍋粥所用大米的選料、前期處理,各種調料的基本知道和比例搭配;

2、各種河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等的質量鑒別、加工辦法、保管辦法;

3、煮粥時正確的火力調控以及攪拌技巧;

4、各類食材放入鍋內的機遇;

5、不同粥類的烹飪時刻控制

6、質料采購、寄存、保鮮技能;

7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等.

香滋戀小吃培訓中心的砂鍋粥技術是基于傳統潮汕魚粥的正宗工藝經過多年的開發和實踐調整，最終形成一種操作簡單，成本低廉，容易掌握，口味獨特，鮮香無比，回味無窮的特色風味，真正做到了，投資小見效快，風險低，利潤高，收益穩的效果。