鹿脖子，真空鹿脖，酒店專供：肉質鮮嫩，味道鮮美，具有低脂肪、高蛋白、易消化 等特點，它富含人體必需的十六種氨基酸、鐵、鋅、 和豐富的維生素，膽固醇僅為牛肉的十六分之一。常用的烹調方法有：燒、炒、炸、熘、爆、煎、炮、燜、燉、氽、滑、拌、蒸、鹵、醬等十余種。：肉質鮮嫩，味道鮮美，具有低脂肪、高蛋白、易消化 等特點，它富含人體必需的十六種氨基酸、鐵、鋅、 和豐富的維生素，膽固醇僅為牛肉的十六分之一。常用的烹調方法有：燒、炒、炸、熘、爆、煎、炮、燜、燉、氽、滑、拌、蒸、鹵、醬等十余種。：肉質鮮嫩，味道鮮美，具有低脂肪、高蛋白、易消化 等特點，它富含人體必需的十六種氨基酸、鐵、鋅、 和豐富的維生素，膽固醇僅為牛肉的十六分之一。常用的烹調方法有：燒、炒、炸、熘、爆、煎、炮、燜、燉、氽、滑、拌、蒸、鹵、醬等十余種。