石雕釋迦牟尼，原名喬達摩·悉達多，古印度zhu名思想家，佛教創始人，出生于今尼泊爾南部。被后世尊稱為佛陀、世尊等，中國尊稱他為佛祖，即“佛教祖師”。

在寺院中，我們經常可以看到石雕釋迦牟尼佛像，各種不同的石料也展現出不同的視覺效果，精深的工藝可以使一件佛像非常的大氣而精美，并且展露出莊嚴神圣的氣勢。釋迦牟尼被尊是佛教的創始人，被稱為佛陀，佛，指的是大徹大悟的人。

從大的角度來看，釋迦牟尼佛像主要分為站像和坐像兩種。細分而來，衍生有太子像、苦修像、說法像、成道像、禪定像、涅槃像等幾種。這些不同的造型都結合有不同的手印手勢，比較常見的手印有禪定印、無謂印、觸地印、說法印、施愿印等等。 佛像經歷數千年的發展歷史，在服飾方面，各朝各代也是不盡相同的。比較常見的幾種袒右肩式的袈裟、褒衣博帶樣式的大衣以及犍陀羅式通肩大衣等。

泉州凱巖石業制作的石雕釋迦牟尼佛雕像，采用優質的石質精雕細琢而成，善用千年文化雕鑿工藝的研究、傳承、融合和發揚，使石雕作品承載藝術文化、體現更多社會價值。