武侯廚房抽油煙機清洗|武侯油煙管道清洗|武侯排煙管道清洗

煙道預(yù)防火災(zāi)的對策：

一設(shè)有廚房的賓館飯店等場所，首先要注意在煙囪和抽油煙管道的布置上，不能穿過可燃裝修材料；煙囪和抽油煙管道的用材本身應(yīng)采用不燃材料，且不能外包可燃材料

二.抽油煙罩每日用完后要擦洗一次，清除當(dāng)日的油垢；每個季度要徹底清洗一次，及時清除掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物，防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟污堆積過多帶來火災(zāi)危險。

三，完善廚房內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備，配齊火災(zāi)報警設(shè)備，對火情及時進行監(jiān)測、報警；增配1211或二氧化碳等氣體滅火器，以便火災(zāi)初起時，將氣體噴入煙道進行滅火；在煙囪和抽油煙管道末端處設(shè)開灑水噴頭，一旦煙道內(nèi)發(fā)生火災(zāi)，立即開啟灑水噴頭阻止火勢蔓延。

從材質(zhì)來看，賓館飯店和大型商場超市廚房內(nèi)的煙囪和抽油煙管道通常都是用鐵皮或有機玻璃制造的，這些材質(zhì)本身是不燃的，沒有火災(zāi)危險性，但有的賓館飯店為了降溫隔熱，在這些不燃材料的管道外包了一層可燃材料，這反而帶來了火災(zāi)危險。還有的小飯館為節(jié)約成本，用復(fù)合木板制成煙囪和抽油煙管道，這些材料本身就是可燃物，一旦火苗上竄，或油鍋著火就有可能被直接引燃，火災(zāi)危險性更大。

油垢是造成煙道火災(zāi)的主要因素。由于油煙所帶的煙塵有粘性，可以附著在煙囪和抽油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢，尤其是管道有彎道的地方更易附著和堆積，如果長時間未對其進行清洗，油垢就會越積越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，遇明火或溫度過高會燃燒，并沿著管道內(nèi)壁蔓延，導(dǎo)致火勢擴大；油垢堵塞通道后，會使油煙排放不及時，造成煙囪和抽油煙管道內(nèi)溫度過高，引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料燃燒造成火災(zāi)。

另外，一些廚房操作人員消防安全意識差、責(zé)任心不強，在未斷火、斷氣、斷油或正在燒油炒菜時脫崗，一旦失火，火苗很容易通過煙囪和抽油煙管道蔓延成災(zāi)。

成都盛世安泰油煙機清洗公司提醒：近年來，國內(nèi)外一些賓館飯店、商場超市因長期未進行油煙管道清洗，使煙道油垢堆積過多而引發(fā)的火災(zāi)事故時有發(fā)生，有的還造成了巨大的人員傷亡和財產(chǎn)損失。震驚中外的巴拉圭超市特大火災(zāi)就是因為餐飲區(qū)烤肉爐煙囪轉(zhuǎn)彎處被煙塵和臟物堵塞，使煙囪內(nèi)溫度過熱，導(dǎo)致天花板與屋頂之間的粉塵爆炸引起的。本文將就煙道火災(zāi)原因作一簡要分析，并尋求預(yù)防對策。

以下歸結(jié)幾點要素防止火災(zāi)的發(fā)生，以供您參考：

1. 對酒店廚房操作人員經(jīng)常進行防火安全常識教育；

2. 不要抱有僥幸心理，抽油煙罩每日用完后要擦洗一次，清除當(dāng)日的油垢；大型油煙機每個季度要徹底清洗一次，及時清除掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物，防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟物堆積過多帶來火災(zāi)危險；

3.完善酒店廚房內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備，配齊火災(zāi)報警設(shè)備

4. 定期清洗煙道、風(fēng)機和油煙凈化器

由于廚房的煙道長期使用后，表面會沉積一層油垢，如果不能及時清洗煙道，容易引起火災(zāi)，80％左右的廚房排煙不暢，都是由于長時間沒有清洗煙道及油煙凈化器內(nèi)置高壓極片造成的。所以要定期清洗煙道、風(fēng)機和油煙凈化器，以免發(fā)生危險。下面就來分別詳細介紹下：

一、清洗風(fēng)機：

風(fēng)機分為離心風(fēng)機、軸流風(fēng)機、滾筒式風(fēng)機。風(fēng)機經(jīng)過長時間運行后，扇葉會積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差，使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對其拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥，清理風(fēng)機需要經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風(fēng)機正常運行。我們不但對風(fēng)機表面進行清潔，而且將風(fēng)機進行拆卸后，對其內(nèi)部進行清洗，清洗人員掌握相關(guān)專業(yè)知識并且有豐富經(jīng)驗的人員擔(dān)任，確保清洗后風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常。

二、清洗油煙凈化器：

目前國內(nèi)油煙凈化器大多使用高壓靜電式油煙凈化器，包括：極板、過濾網(wǎng)等主部件。過長時間使用后，極板和過濾網(wǎng)上都會積上大量油污，致使凈化效果降低，通風(fēng)效果受到影響。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員操作，使用高效除油劑浸泡，其他不同類型的油煙凈化器我們有獨特的清洗方法。

電話： 王錚