99片堿是有腐蝕性的氫氧化鈉反應水叫燒堿。氫氧化鈉溶解在加熱條件下,很容易容于水中,氫氧化鈉在空氣中,它被逐漸改變與二氧化碳、碳酸鈉。
打開后,它吸引空氣的水蒸汽(吸濕作用)。氫氧化鈉溶解像乙醇或甘油。西班牙珠堿為一具強腐蝕性的堿性物質,溶于水后可使試紙呈現紅色、石蕊試紙呈現藍色。