青州市王墳鑫源食品廠是以果品為主的生產(chǎn)加工商。我們位于“中國(guó)北方較大的山楂食品加工基地--青州市王墳鎮(zhèn)”，南鄰風(fēng)光秀麗的森林公園--仰天山，北接309國(guó)道，濟(jì)青高速公路，環(huán)境幽雅，交通便利。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展；目前已經(jīng)形成***的生產(chǎn)規(guī)模，成為本地區(qū)同行業(yè)中實(shí)力較強(qiáng)的生產(chǎn)廠家。

該廠以技術(shù)為先導(dǎo)，視質(zhì)量為生命，產(chǎn)品***全國(guó)二十多個(gè)省市，深受廣大消費(fèi)者喜愛。該廠2003年成為市級(jí)山楂餅較早的驗(yàn)收合格單位，其產(chǎn)品被中國(guó)中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心認(rèn)定為中國(guó)消費(fèi)者放心購(gòu)買質(zhì)量守信產(chǎn)品。

一些不良商家為了增加銷量，會(huì)用硫磺熏山楂出售，下面山楂片廠鑫源食品就來(lái)為大家介紹一下如何辨別被硫磺熏過(guò)的山楂。

1、看外觀，用硫磺處理過(guò)的山楂外觀比較好看，顏色較鮮艷。如山楂片肉發(fā)白，皮更紅；

2、用硫磺處理過(guò)的山楂摸上去發(fā)軟，稱起來(lái)比較重。由于這樣可以保持水分，因此單位體積的山楂片稱出來(lái)更少些。

3、看山楂顏色，用硫磺處理過(guò)的山楂很少有發(fā)黑變色的。自然涼曬的山楂片難免有個(gè)別發(fā)黑變色的，使用前挑出來(lái)就可以了，但變質(zhì)的山楂片用硫磺熏過(guò)后一點(diǎn)兒也看不出來(lái)。

4、還有就是用硫磺處理過(guò)的變質(zhì)的山楂吃起來(lái)會(huì)發(fā)苦，但是這種方法一般就不建議大家嘗試了。

大家在購(gòu)買山楂時(shí)***要仔細(xì)挑選，避免買到劣質(zhì)的山楂。