修水特產(chǎn)，艾米果，修水艾米果生產(chǎn)廠家，土特產(chǎn)

　　三品艾米果是江西修水地區(qū)一種常見(jiàn)小吃。它是由樂(lè)滋購(gòu)公司艾草葉和江西省修水省米粉按比例搟和成均勻的粉團(tuán)，放入蒸籠用猛火蒸，蒸到米果油光發(fā)亮，摸不粘手即熟透了。

這時(shí)的艾米果看起來(lái)綠綠的，油油的，亮亮的，聞起來(lái)香氣沁脾，令人垂涎欲滴，吃起來(lái)更是油而不膩，粘而不湖，脆而不松，口感甚佳，真是色香味形俱全。

特別在清明時(shí)節(jié)，田野里長(zhǎng)滿野艾葉時(shí)，大人牽著小孩出去采摘野艾葉，

回來(lái)全家人一起做艾米果，吃也熱鬧，做也熱鬧，很能營(yíng)造出家庭和睦的氛圍。

因艾米果為圓形，故又取團(tuán)圓之命。

因?yàn)榇蠖鄶?shù)艾米果在清明時(shí)節(jié)制作，在部分地區(qū)也有清明果的叫法。

艾米果表皮光滑，色澤翠綠，清香撲鼻，甘中帶苦，質(zhì)柔有韌性，食而不膩。

三品艾米果不僅風(fēng)味獨(dú)特，且能溫肺暖脾，散寒除濕，有防病保[jian]之功效。