植脂末(奶精）

植脂末(奶精）我公司擁有一處投資1000多萬，占地50多畝的植脂末工廠。主要設備噴霧干燥塔耗資百萬，在國內粉塔行業中居前三位，可日產植脂末80噸。生產工藝主要采用管道式生產，自動化程度高，大大減少了人體與產品的接觸機會，從而避免了產品受污染的可能性。目前我們可以生產脂肪含量20-60%，蛋白質含量2-6%的各種類型的植脂末。質優價廉，歡迎各界朋友來我廠參觀考察！ 植脂末又稱奶精，是以氫化植物油，酪蛋白為主要原料的新型產品。該產品在食品生產和加工中具有特殊的作用，同時也是一種現代食品。

植脂末可根據用戶的不同需要，在生產過程中可按其標準生產低脂、中脂、高脂產品。　

［優越性能］

植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均勻的奶液狀。植脂末能改善食品的內部組織，增香增脂，是口感細膩，潤滑厚實，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侶，可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等，使蛋糕組織細膩，提高彈性。餅干可提高起酥性，不易走油等。

植脂末速溶性好，“奶”味強，在食品加工中可以代替奶粉或減少用奶量，從而在保持產品品質穩定的前提下，可降低生產成本。

［應用范圍］

飲料：咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、嬰兒飲料、冰淇淋等。

食品：即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調味醬、巧克力、米粉奶油等。

［產品特點］

采用優質植物油脂配以酪蛋白精工制作，應用在奶粉、咖啡、麥片、調味料及相關產品中，是食品生產企業優質原料，可以有效地提高產品營養價值，豐富和圓潤產品的口味。

［降低成本］

植脂末速溶性、協調性好、“奶”味強，在食品加工中可代替奶粉或減少用奶量，從而在保持產品品質穩定的前提下，可降低生產成本。