妙味原味湯粉王,原味湯粉王做法
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原味湯粉王的培訓(xùn)
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原味湯粉王的做法
原味湯粉與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏饕帽镜刎i的筒骨腿、大骨等材料,先用大火煮開(kāi),再用慢火煎熬4-5個(gè)小時(shí)以上。加上秘制的配料,味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩。
原味湯粉王是用筒骨湯熬煮好后,有客人點(diǎn)餐時(shí),再用湯水現(xiàn)滾切片豬肉及豬雜,原味湯粉的湯看起來(lái)非常清澈,聞起來(lái)十分香甜。既有湯喝,也有肉吃,還有骨頭啃,實(shí)在過(guò)癮。尤其豬肉片吃起來(lái)也非常嫩滑,仔細(xì)品味,還能品出淡淡的甜味。若是你不想吃米飯,也可以來(lái)一份米粉或是河粉搭配著吃,有不一般的口感哦!
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