棚內(nèi)花果管理特點(diǎn)是什么?
(1)保證坐果
花前鍛煉:花前10天左右,在不影響溫度管理的前提下, 晴天開啟通風(fēng)口或中午揭開棚膜, 使花經(jīng)受自然條件鍛煉, 接受自然光照射, 能夠提高花發(fā)育質(zhì)量, 從而提高坐果率。
輔助授粉: 塑料棚室內(nèi)高溫高濕的小氣候不利于櫻桃花器發(fā)育,使不完全花比例增加,單花開放時(shí)間縮短,花粉黏滯、生活力下降。上述種種因素均不利櫻桃授粉,往往使坐果率下降。 因此, 在櫻桃保護(hù)地栽培中, 即使對(duì)有自花結(jié)實(shí)能力的品種, 也要采取措施加強(qiáng)授粉, 并且采用露天自然條件下收集的花粉。花粉需提前采集、貯藏。采集方法與采集蘋果花粉相同, 一般在鈴鐺花時(shí)采集花朵,帶回室內(nèi),去掉花瓣、花絲,只留下花藥,或兩花心相對(duì)摩擦,使花藥掉落。把花藥平攤于干凈的紙上,放在通風(fēng)干燥的地方陰干, 1~2天后花粉散出;或把花藥攤于紙上,上放支撐物,再在支撐物上覆一報(bào)紙等,放在太陽(yáng)下面晾曬,加速散粉。切勿將花藥裸曬于太陽(yáng)下面,以防失活。車?yán)遄用缁ǚ鄣蜏乇4?建議保存溫度為一20~0℃,以一20℃為, 空氣相對(duì)濕度在20% ~30%之間。 一般做法是將采集的花粉貯放于干燥的玻璃瓶中密封,或放在信封、紙袋中,外包塑料薄膜以防潮防濕, 然后置于低溫條件下保存。 貯藏花粉使用時(shí),先做發(fā)芽試驗(yàn),鑒定其生活力,然后再行使用。
輔助授粉的方法包括人工授粉、蜜蜂授粉等。如使用上年采集貯藏的花粉授粉,為節(jié)約花粉,應(yīng)進(jìn)行人工點(diǎn)授。如不用貯藏花粉授粉,由于車?yán)遄用缁看?特別是甜車?yán)遄用鐦潴w高大,點(diǎn)授用工多, 一般進(jìn)行撣授,采用柔軟的家禽羽毛制作毛撣,在授粉樹和主栽品種樹的花朵上往返輕掃, 即可達(dá)到傳播花粉的目的。 有條件時(shí)盡量采用蜜蜂授粉。 蜜蜂在12~30℃范圍內(nèi)均能活動(dòng), 授粉效率高而且省工。壁蜂在露天栽培中授粉效率較高,但在塑料棚室內(nèi)的高溫高濕環(huán)境中, 出蜂率低, 授粉效果極差, 不宜采用。
花期噴測(cè):盛花期前后,間隔10天各噴1次 0.3%尿素加0.3%硼砂,能顯著提高坐果率。另?yè)?jù)報(bào)道,盛花期噴50毫克/ 千克赤霉素可有效提高坐果率。
抹芽和摘心:萌芽前后枝條軟化時(shí),進(jìn)一步拉枝調(diào)整其角度,抹除背上旺芽及過密的芽。新梢長(zhǎng)到10~15厘米時(shí),留5~ 10厘米摘心,背上強(qiáng)旺梢連續(xù)摘心,過多時(shí)疏除。抹芽和摘心能節(jié)約大量樹體貯藏營(yíng)養(yǎng),提高坐果率。
(2)疏花疏果
疏花疏果有以下幾方面的作用:集中養(yǎng)分, 減少無(wú)效消耗, 從而提高坐果數(shù)量; 增大果個(gè), 改善著色及內(nèi)在品質(zhì), 提早成熟, 從而提高水果商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。 合理負(fù)載, 維持樹勢(shì)中庸健壯, 從而實(shí)現(xiàn)連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 。
車?yán)遄用缡杌山Y(jié)合冬剪和花期復(fù)剪進(jìn)行, 疏去樹冠內(nèi)膛細(xì)弱枝及多年生花束狀果枝的弱花、畸形花。人工充足時(shí),如花量大, 亦可適量疏花蕾以節(jié)約養(yǎng)分, 提高坐果率, 可于花前或花開時(shí)進(jìn)行,疏邊芽,留中間芽。疏果應(yīng)在生理落果后進(jìn)行,疏果程度視全株坐果情況而定, 優(yōu)先疏除小果、 畸形果及不見光、 著色不良、商品價(jià)值低的下垂果,保留向上或斜生的大果。
(3)提高品質(zhì)
保護(hù)地條件下,光照差、濕度大、產(chǎn)量過高等因素常導(dǎo)致果實(shí)含糖量降低、風(fēng)味變淡、著色差,但生育期長(zhǎng)、晝夜溫差大、管理水平高又是提高果實(shí)品質(zhì)的有利條件。如能揚(yáng)長(zhǎng)避短, 充分利用有利條件, 可以生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)于露天條件的反季節(jié)果品 。 提高果實(shí)品質(zhì)的管理措施如下:
改善光照: 果實(shí)著色初期開始, 適量摘除遮擋果實(shí)陽(yáng)光的葉片,注意不能摘掉過多。每個(gè)骨干枝延長(zhǎng)頭只保留1枝適當(dāng)方向的旺長(zhǎng)新梢,其余疏除,疏除部分遮光新梢。采果前10~15天, 樹冠下鋪反光膜,增加樹冠下散射光,促進(jìn)果實(shí)著色。
增加晝夜溫差:果實(shí)著色至成熟期,白天溫度適當(dāng)高,夜晩溫度適當(dāng)?shù)? 保持10~12℃左右的晝夜溫差, 可促進(jìn)糖分積累, 有利于果實(shí)著色和可溶性固形物含量的提高。
降低空氣相對(duì)濕度:硬核期后采用通風(fēng)除濕、膜下溝灌穴灌、適當(dāng)提高棚溫的措施,降低空氣相對(duì)濕度,能夠提高果實(shí)蒸騰速率,促進(jìn)糖分向果實(shí)運(yùn)輸,提高果實(shí)含糖量。
加強(qiáng)水分管理: 要始終保持土壤含水量為田間持水量的60% ~80% 。 尤其在果實(shí)膨大至成熟期要小水動(dòng)澆, 避免忽干忽濕, 能有效地防止采前裂果。
根外追肥:花后2周葉幕形成后開始,每10~15天噴施1 次 0.2%尿素+ 0.2%磷酸鉀, 能夠補(bǔ)充果實(shí)發(fā)育所需礦質(zhì)元素,特別是與果實(shí)品質(zhì)有關(guān)的鉀元素,有利于增大果個(gè),提高果實(shí)含糖量。
(4)果實(shí)適時(shí)采收
采收時(shí)期: 車?yán)遄用缭诠麑?shí)完全變紅、 果肉時(shí)可以采收。甜櫻桃一般以外銷為主,應(yīng)比充分成熟提前5天采收。車?yán)遄用绻麑?shí)成熟一般不一致, 要分期采收。
采收方法:車?yán)遄用绻麑?shí)不耐貯運(yùn)、不抗機(jī)械損傷,采收時(shí)要輕采輕放,注意不要折斷短果枝。用手握果梗,食指頂住果?;? 輕輕掀起即可采下 。 箱內(nèi)要用軟質(zhì)材料襯墊 。 采下的果實(shí)集中初選,剔除小果、僵果、蟲(鳥)蛀果。
分級(jí)包裝.:果實(shí)采收后要進(jìn)行嚴(yán)格的分級(jí)。目前我國(guó)還沒有櫻桃的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 。 1996年煙臺(tái)市果樹工作站擬訂了鮮食甜櫻桃分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),把甜櫻桃分為超特等、特等、一等、二等四個(gè)等級(jí); 對(duì)果實(shí)大小的要求分別為大于10.0克、8.0~9.0克、6.0~7.9 克、4.o~5.9克;深色品種,要求具有該品種的典型色澤,著色,二等果可以著色淺些;淺色品種的著色面分別在2/3以上、1/2以上、1/3以上、略有著色。其他方面各級(jí)要求相似, 要求具有本品種典型的果形,無(wú)畸形果或有少量畸形果;果面鮮艷光潔,無(wú)磨傷、果銹、污斑、日灼;帶有完整新鮮的果梗,不脫落;無(wú)裂口,無(wú)擠壓傷,無(wú)病蟲害。
果要面向大中城市批發(fā)市場(chǎng),包裝宜小型化,裝潢精美,以提高果實(shí)的商品價(jià)值。包裝要品防止磨壓,以利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,具備保鮮措施。
5.黃尾毒蛾
黃尾毒蛾,又名盜毒蛾。主要為害車?yán)遄用?、蘋果、梨、桃、杏、李等多種果樹和林木。
(1)形態(tài)特征 成蟲體長(zhǎng)13?15毫米,體、翅均為白色,腹末有金毛。卵扁圓形,直徑約1毫米,數(shù)十粒排成卵塊,表面覆蓋有雌蟲腹末脫落的黃毛。幼蟲體長(zhǎng)30?40毫米,體黑色。蛹褐色,繭為灰白色。
(2)為害狀 以幼蟲為害新芽、嫩葉,被食葉成缺刻或只剩葉脈。
(3)發(fā)生規(guī)律 一年發(fā)生2?3代。以3、4齡幼蟲結(jié)灰白色繭在樹皮裂縫或枯葉里越冬。車?yán)遄用绨l(fā)芽時(shí),越冬幼蟲開始出蟄為害,5月中旬至6月上旬作繭化蛹,6月上、中旬成蟲羽化,在枝干上或葉背產(chǎn)卵;幼蟲孵出后群集為害,稍大后分散。8?9月出現(xiàn)下一代成蟲,產(chǎn)卵孵化的幼蟲為害一段時(shí)間后,在樹干隱蔽處越冬。
(4)方法 刮除老翹皮,越冬幼蟲。幼蟲為害期人工捕殺,發(fā)生數(shù)量多時(shí),可噴布1%苦參堿倍液,或7.5%魚藤酮乳油800倍液。
6.天幕毛蟲
天幕毛蟲,又稱枯葉蛾,俗稱春粘蟲、頂針蟲。主要為害車?yán)遄用?、桃、李、杏、蘋果、梨等多種果樹。
(1)形態(tài)特征 成蟲為雌雄異形。雌蛾體長(zhǎng)約20毫米,體褐色。雄蛾體長(zhǎng)約16毫米,體黃褐色。卵圓筒形,灰白色,約200粒圍繞枝梢密集成一環(huán)狀卵塊,狀似頂針,越冬后為深灰色。幼蟲體長(zhǎng)50?55毫米,體上生有許多黃白色毛。初孵幼蟲體黑色。蛹體長(zhǎng)17?20毫米,黃褐色,被有淡褐色短毛,外面包有黃白色絲繭,繭上附有粉狀物。
(2)為害狀 以幼蟲群集在枝杈處吐絲結(jié)網(wǎng)為害葉片,狀似天幕。芽、葉被害后殘缺不全,葉片集中成片被害,嚴(yán)重時(shí)主、側(cè)枝等大枝上的葉片被食光。
(3)發(fā)生規(guī)律 一年發(fā)生1代,車?yán)遄用缯谷~后,以完成胚胎發(fā)育的幼蟲在卵殼中越冬。幼蟲從卵殼中鉆出,先在卵環(huán)附近吐絲張網(wǎng)并取食嫩葉嫩芽。白天潛居網(wǎng)幕內(nèi),晚間出來(lái)取食。一處葉片食盡后,再移至另一處為害。幼蟲期6齡左右,蟲齡越大,取食量越大,易暴食成災(zāi)。近老熟時(shí)分散為害。幼蟲老熟后,在葉背面或雜草中結(jié)繭化蛹,蛹期12天左右,羽化后在當(dāng)年生枝條上產(chǎn)卵。
(4)方法 結(jié)合冬剪,剪除卵環(huán)帶出園外深埋或燒毀。在幼蟲為害期及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼蟲群,人工捕捉,或?qū)τ邢x枝葉噴施1%苦參堿1000倍液。
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大櫻桃苗一年中的生長(zhǎng)發(fā)育有何特點(diǎn)?
大櫻桃苗一年中隨氣候條件的變化, 有生長(zhǎng)期和休眠期兩個(gè)階段。春季隨溫度上升,大櫻桃根系首先開始活動(dòng),地上部出現(xiàn)萌芽期、開花期(初花、盛花、謝花期)、展葉期、新梢生長(zhǎng)期、果實(shí)發(fā)育期(包括成熟期)、花芽分化期和落葉期等幾個(gè)時(shí)期。 這種一年中隨季節(jié)氣候變化不同所表現(xiàn)出的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)時(shí)期, 稱作“物候期”。一年中,從萌芽、開花、抽枝、展葉、生根、結(jié)果到落葉都屬于生長(zhǎng)期, 從落葉至再度萌芽這段時(shí)間稱為休眠期。不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,樹體有不同的生長(zhǎng)中心和生長(zhǎng)特點(diǎn),對(duì)環(huán)境條件和裁培措施亦有不同的要求。滿足不同時(shí)期的要求,才能達(dá)到壯樹、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。
大櫻桃苗的根系有什么特點(diǎn)?
大櫻桃苗的根系因種類、繁殖方式、土壤類型的不同而有差異。
大櫻桃苗的根系一般集中分布在5~35厘米土層內(nèi), 以20~ 35厘米土層多。分株繁殖的酸櫻桃根系一般在20~50厘米土層內(nèi)。
大櫻桃苗的實(shí)生苗, 在種子萌發(fā)后有明顯的主根, 但當(dāng)幼苗長(zhǎng)到5~l0枚真葉時(shí), 主根發(fā)育減弱, 由2~3條發(fā)育較粗的側(cè)根代替。因此,櫻桃實(shí)生苗無(wú)明顯主根,須根發(fā)達(dá),水平伸展范圍廣。歐洲酸櫻桃和庫(kù)頁(yè)島山櫻桃實(shí)生苗根系比較發(fā)達(dá), 可發(fā)育3~5條組社的側(cè)根。扦插、分株和壓條三種無(wú)性繁殖苗木的根系由莖上產(chǎn)生的不定根發(fā)育而成, 沒有主根, 都是側(cè)生根。 其根量比實(shí)生苗大, 分布范圍廣, 且有兩層以上根系, 這與其他果樹不同。
甜櫻桃嫁接苗的根系因砧木種類和繁殖方式而不同。以山櫻桃為砧木時(shí),根系發(fā)達(dá),固地性強(qiáng),較抗風(fēng)害。以大櫻桃苗為砧木時(shí),須根發(fā)達(dá),但根系分布淺,固地性差,不抗風(fēng),易倒伏。無(wú)性繁殖的砧木水平根發(fā)達(dá),且有兩層以上根系,分布深,固地性強(qiáng), 較抗風(fēng), 生產(chǎn)上宜采用無(wú)性繁殖的砧木。
土壤條件和栽培管理對(duì)根系的生長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)也有較大影響。 據(jù)調(diào)査,以大櫻桃苗為砧木, 20年生的大紫品種,在良好的土壤和管理?xiàng)l件下,其根系主要分布在30~60厘米的土層內(nèi),與土壤和管理?xiàng)l件較差的同齡樹相比, 根系數(shù)量幾乎增加l倍。