固體氫氧化鈉和甲醇按特定比例配制，攪拌溶解后，經(jīng)過沉淀澄清，除去固體雜質(zhì)，清液用泵打入反應(yīng)脫水塔頂部，精甲醇蒸汽從塔底加入在塔內(nèi)連續(xù)反應(yīng)脫水，從塔底獲得產(chǎn)品。含水甲醇蒸汽從塔頂出來后進(jìn)入精餾系統(tǒng)精制，無水甲醇返回使用。

甲醇鈉有著比較廣泛的用途，主要用于生產(chǎn)磺胺類藥物等 ，甲醇鈉也是一種有機(jī)合成的催化劑，用于農(nóng)藥生產(chǎn)和油脂加工工業(yè)。

供業(yè)中甲醇鈉產(chǎn)品有兩種形式：固體和液體，固體是甲醇鈉純品，液體是甲醇鈉的甲醇溶液，甲醇鈉含量 27.5~31% 。