重慶壁山學冷鍋串串香技術去哪里培訓

重慶壁山學冷鍋串串香技術去哪里培訓？為先小吃培訓學校推出的冷串串培訓不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，食為先全套冷鍋串串培訓課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業步行街等地開個人氣爆棚的冷串串店。

冷鍋串串是一種四川及重慶的地方傳統名小吃，葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著，隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃，區別于火鍋熱串串故取名冷串串。很多人以為冷串串就是四川洪雅或樂山的巴適館藤椒缽缽雞，其實這個見解并不確切。缽缽雞可以認為是冷串串的一種，但是冷串串并非就是完全意義上的缽缽雞。

冷鍋串串香是用竹簽提前將各類食材切成片狀然后串在竹簽上，然后放在擁有特質配方的鍋里加工煮熟，客人進店后直接挑選菜品，服務員會將煮熟的串串放在特制的湯汁中，輔以不同的蘸碟，吃起來熟而不燙，香而不悶，爽而不燥。冷鍋串串香由于其食用方便，好吃不貴的特性廣受各大消費者的喜愛，而對于各大投資者而言，冷鍋串串香具有市場前景廣，前期投資小，回本快，消費人群廣泛的特性。

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