奔富128

奔富128,又名澳洲奔富128，英文名稱（Penfolds Bin 128）是由澳大利亞奔富山莊用穗樂仙葡萄（又名西拉）釀造而成葡萄酒。

規(guī)格：6*750ml

葡萄品種：西拉

酒精度：14.5%

產(chǎn)地：澳大利亞，南澳庫拉瓦拉

顏色：深棕紅色

氣味：香味開放，帶有肉類、桂圓、茴芹、甜漿果、洋李等復(fù)雜的香味，還有一絲微妙的橡木味。

口感：酒體厚，口感有濃郁的櫻桃果香、甘甜的巧克力味。有嚴謹?shù)膯螌幒拖鹉疚叮企w結(jié)構(gòu)平飲用及配餐建議：飲用前1小時開瓶，使用醒酒器。溫度在18℃–22℃, 適合與羊扒等普遍中濃味中餐菜肴以及芝士配食。

食物搭配：搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。

適用場合：商務(wù)宴會、禮節(jié)拜訪

奔富酒莊（PenfoldsWinery）位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)，它是澳大利亞，也是葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的。

奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗?羅森?奔富，是一位來自英國的年輕醫(yī)生，生于1811年。奔富醫(yī)生是家里11個中排行小的，他在倫敦的圣巴塞洛繆醫(yī)院攻讀科，在當(dāng)時的環(huán)境下，他跟其他醫(yī)生一樣，有著一個堅定的信念，那就是研究葡萄酒的價值。他于1838年完成學(xué)業(yè)。1844年，奔富醫(yī)生與妻子到澳大利亞并且買下了位于南澳的瑪格爾莊園，還將當(dāng)時法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得（Adelaide）。當(dāng)時，奔富負責(zé)園地管理、葡萄栽種與釀酒工作。初培植的葡萄品種是歌海娜（Grenache），所釀制的葡萄酒主要為提供滋補效用，因此奔富獲得了“1844永來不息”的雅號。