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專業(yè)食堂承包公司通過對員工的專業(yè)化管理，在顧客滿意的前提下追求合理運(yùn)作成本以達(dá)到需求方與供應(yīng)方雙贏的目的。公司管理的食堂實(shí)行統(tǒng)一管理：主要食品統(tǒng)一采購，服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，人力資源統(tǒng)一調(diào)配，流動資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。 我們“科學(xué)管理，精心制作，為顧客提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，滿足顧客日益提高的各種需求”的經(jīng)營方針，通過不斷的自我完善，保障顧客利益，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)來回報(bào)廣大顧客。
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